La VII edición del “Festival del Maíz” y la 29 edición de la tradicional “Carrera de la Tortilla”, serán del 04 al 06 de agosto en Tehuacán.
La “Carrera de la Tortilla” es un evento anual, realizado para reconocer el trabajo de las mujeres que se dedican a la elaboración de este alimento en la comunidad, quienes para participar deben cumplir con requisitos como el uso de traje típico y llevar un tenate (canasta) con los kilogramos de tortillas especificados en cualquiera de las ocho categorías existentes, dirigidas a personas de los 4 a más de 60 años.
El rueda de prensa, en representación del mandatario estatal, el titular de Cultura, Enrique Glockner Corte, expresó que la cultura es un elemento fundamental en esta celebración debido a la antigüedad del evento y el uso de la vestimenta típica de las participantes, y que a su vez recalca la importancia del maíz y la labor femenina realizada con este ingrediente, promoviendo y preservando las tradiciones y costumbres del estado y país.
Por su parte, Alejandro Enrique Gallegos, director de Cultura de Tehuacán, comentó que en esta edición se rescatará la identidad original y tradicional de la carrera, separando las categorías entre quienes se dediquen a la elaboración de este alimento y quienes la corren de forma recreativa.
Destacó que habrá eventos artísticos y culturales, así como corredores gastronómicos y artesanales en el centro de Tehuacán y la junta auxiliar de Santa María Coapan.
Las actividades programadas para este año contemplan exposiciones, conferencias, talleres y presentaciones artísticas entre las que se encuentra una exposición fotográfica sobre el origen del maíz, el ritual ancestral del “Grupo Musicalía” y presentaciones musicales de la “Orquesta Sinfónica de Santa María Coapan”, “Luz Mendoza y su mariachi Espuelas de Oro” y “Banda La Pasiva”, entre otras.
En la carrera programada el domingo 06 de agosto a las 9:30 participarán más de mil corredoras, y tendrá lugar, partirán desde el Parque Juárez del municipio hacia la meta ubicada a un costado del parque de Santa María Coapan.
