A fin de impulsar el posicionamiento y reconocimiento del mezcal poblano, 18 marcas participarán este año en el “Concurso Nacional de Marcas”, el cual reconoce lo mejor de los destilados en México y donde Puebla ha recibido varios galardones bajo las medallas “Gran Oro”, “Oro” y “Plata”.
En este certamen, el cual está en su onceava edición y es organizado por la Academia del Mezcal y del Maguey AC, y certificado por la Academia Mexicana del Vino AC, determinará a las y los ganadores el 11 de marzo de este año, tras la evaluación de un jurado seleccionado que apreciará las cualidades organolépticas de cada destilado y dará las medallas de acuerdo al factor de gusto.
Los mezcales que este año estarán participando son “11 Latidos”, “60 Fierros”, “El Individuo”, “Joya de los Cerritos”, “Kuiñi-Xaa”, “Kunda Chiga”, “La Villa de Carrión”, “Los Fuertes”, “Macapula”, “Mexcalito de mi Corazón”, “Mezcal Artesanal Eterno Retorno”, “El Original”, “Quintilla de Ases”, “Mezcal San Luis”, “Orgullo Poblano”, “Tepanahuazo”, “Torum” y “Xoyatla”.
Todas las marcas participantes han recibido acompañamiento y asesoría por parte del Gobierno de Puebla, a través de la Secretaría de Desarrollo Rural, como parte del programa “Impulso al Agave Mezcalero”, programa inédito en la entidad, el cual ha promovido la mejora en calidad del producto y certificaciones, de acuerdo a los requerimientos de la norma NOM-070.
Los ganadores serán dados a conocer durante abril de este año, los cuales podrán tener la condecoración como “Gran Oro”, “Oro” y “Plata”, mismas que coadyuvarán a crecer su valor en el mercado y generar mayores ingresos para los productores y derrama económica a sus regiones.
La inscripción y que Puebla haya destacado en este concurso en sus pasadas ediciones es muestra del impulso que ha dado la presente administración al mezcal poblano, no solo por incrementar el volumen y rendimiento de litros de mezcal por año, sino por desarrollar productos de calidad, reconocidos dentro y fuera de México.
