Puebla, Pue.- El municipio de San Nicolás de los Ranchos, en conjunto con la Secretaría de Arte y Cultura, anunció la vigésima cuarta edición del Festival Internacional del Chile en Nogada “Entre volcanes y sabores”, que se celebrará durante los fines de semana de agosto del 2025 en la Unidad Deportiva El Ciprés, a partir de las 11:00 horas.
En rueda de prensa, el subsecretario de Cultura del Gobierno del Estado, Emilio Herrera Corichi, expuso que este festival anual impulsa el presente y futuro de dicha demarcación a través de la cultura, el turismo y la identidad poblana, pues en él participarán alrededor de 50 cocineras tradicionales y más de 450 artistas en diversas actividades artísticas y culturales, convirtiéndose en un epicentro de cultura, tradición y alegría.
En tanto, el presidente municipal, Juan Panohaya Cuautitla, refirió que este platillo representa un orgullo para las y los habitantes de San Nicolás de los Ranchos por la historia y tradición que conlleva su elaboración. Añadió que este año el festival pretende superar a las ediciones anteriores, y contará con la presencia de municipios vecinos y pueblos aledaños que compartirán también la cultura de sus localidades.
El platillo tradicional, preparado con productos locales como la manzana panochera, la pera lechera, el durazno criollo y la nuez de castilla, se ofrecerá en el festival con un costo que oscila desde los 250 pesos. Además, se presentarán innovaciones culinarias con dichos ingredientes, como postres y helados, entre otros.
A su vez, se alistan recorridos por la demarcación para que las y los asistentes puedan disfrutar de vistas panorámicas del Popocatépetl, Iztaccíhuatl y lugares relevantes; así como la Ruta del Nogal, concursos de limpia de nuez de castilla, talleres de artesanía en piedra volcánica, cabalgatas, exposición de autos antiguos, danzas y presentaciones musicales de Los Askis, Los Cadetes de Linares, Los de Akino y Óscar Cruz, por mencionar algunos.
Con estas actividades, el municipio espera recibir a más de 25 mil visitantes a lo largo del mes, y una derrama económica de más de doce millones de pesos. La sede del evento se ubica en la Calle Progreso S/N, en la primera sección del municipio.
