Ciudad de México.- El objetivo de aumentar el impuesto a bebidas azucaradas no está relacionado con la recaudación, sino con la salud, puntualizó la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo al resaltar el efecto negativo de estos productos en el organismo, particularmente de niñas y niños.
El secretario de Salud, David Kershenobich Stalnikowitz, mencionó que el gobierno federal implementa acciones para reducir los índices de enfermedades crónicas no transmisibles; incluyen promoción y prevención en el primer nivel de atención, tratamientos innovadores y atención de alta especialidad.
Añadió que la nueva medida también considera bebidas que contienen edulcorantes, que están asociados con enfermedad metabólica, ya que alteran la flora intestinal.
El subsecretario de Integración y Desarrollo del Sector Salud, Eduardo Clark García Dobarganes, subrayó que la evidencia global es contundente: reducir el consumo de productos dañinos mejora la salud individual y poblacional.
Recordó que desde 2014 México aplica el Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (IEPS), que consiste en un peso por cada litro de refresco; durante el primer año, el consumo cayó 5.5 por ciento y sigue la tendencia.
Destacó que las bebidas azucaradas, los refrescos y productos similares contienen calorías vacías que generan muerte y enfermedad. Carecen de valor nutricional, no aportan vitaminas, minerales ni fibra y conducen a padecer alto riesgo de muertes prevenibles y síndrome metabólico, diabetes, hipertensión, obesidad, entre otras.
El director general de IMSS, Zoé Robledo Aburto, subrayó que enfermedades como diabetes, insuficiencia renal o hipertensión son prevenibles; sin embargo, cuando se presentan no es posible curarlas. Una población saludable puede alcanzarse si existe intervención en etapas previas a la medicalización.
El director general del ISSSTE, Martí Batres Guadarrama, expuso que dichos padecimientos son de alta incidencia en la población adulta mayor, lo que representa 60 por ciento de la derechohabiencia.
El director general de IMSS-Bienestar, Alejandro Svarch Pérez, celebró la medida que implementará el gobierno federal para reducir el consumo de refrescos y bebidas azucaradas; cada vez que ingerimos una, aumenta 25 por ciento el riesgode padecer diabetes o enfermedades renales.
Agregó que esto también obligará a la industria a reformular sus productos y hacerlos cada vez más saludables.
