Puebla, Pue.- El colectivo Yolaltepetl invita a la población en general para el domingo 31 de julio, así como el 7, 14 y 26 de agosto, a la cuarta Feria de los Hongos Silvestres, actividad que se llevará a cabo en la junta auxiliar de San Miguel Canoa, perteneciente a Puebla.
En el recorrido, las personas tendrán oportunidad de recolectar este alimento ancestral, así como crear conciencia sobre la conservación y rescate del bosque de la montaña Malintzi.
Yolaltepetl es un colectivo de personas enfocadas en el rescate de la cultura náhuatl, preocupado por el deterioro ambiental en la Malintzi, colectivo que nace por el deseo de compartir los conocimientos ancestrales que giran en torno a la cultura de los hongos silvestres en San Miguel Canoa, Puebla.
Se imparten talleres de sensibilización para todas las edades, conferencias y recorridos de micoturismo, también se promueve la reforestación de la zona y la importancia de mantener nuestros bosques a salvo.
En torno a la gastronomía promocionan platillos de la región, así como la feria del hongo silvestre, algunas de las actividades que realizarán será: reforestación de árboles en la Matlalkweyatl, recorridos de micoturismo, talleres gastronómicos, conferencias, talleres de sensibilización para todas las edades, actividades recreativas para niños, expo venta de productos y platillos de la región.
El recorrido tiene un costo consciente, para el pago de guías y alimentos a base de hongos que se ofrece al final del recorrido, de 250 pesos si llegas por tus propios medios a la comunidad o de 350 por persona si deseas que te trasladen desde la ciudad de Puebla.
Recuerda llevar botas, ropa abrigadora e impermeable, debido a que hay que madrugar y andar entre la llovizna, ya que los hongos se recolectan en las primeras horas del día durante la temporada de lluvias. Llevar suficiente agua, un almuerzo ligero.
